Îãîðîä – êîðìèëåö.
ÙÈ.
Ùè ñ÷èòàþòñÿ èñêîííî ðóññêèì áëþäîì, îñíîâíûì êîìïîíåíòîì êîòîðîãî ÿâëÿåòñÿ êàïóñòà — ñâåæàÿ, êâàøåíàÿ è ò. ä.  ñòàðèíó ê ùàì èç ñâåæåé êàïóñòû îáÿçàòåëüíî ïîäàâàëè ïèðîæêè ñ êàïóñòîé êâàøåíîé.
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