МАРИНОВАННЫЕ ПАТИССОНЫ.

Патиссоны тщательно вымойте. Крупные разрежьте на дольки, мелкие маринуйте целыми. Уложите подготовленные патиссоны в банки и залейте заливкой. Добавьте специи по вкусу.

Вам потребуется:

патиссоны — 2 кг,

вода — 3/4 стакана,

уксус — 3/4 стакана,

соль — 1 ст. л.,

сахар — 1,5 ст. л.