Îãîðîä – êîðìèëåö.

ÑËÀÄÊÈÅ ÏÎÌÈÄÎÐÛ.

Âûìîéòå è ïåðåáåðèòå ïîìèäîðû. Íà äíî áàíêè ïîëîæèòå ÷åñíîê, ïðåäâàðèòåëüíî åãî ïîðåçàâ. Óëîæèòå ïîìèäîðû, äîáàâüòå òàáëåòêè àñïèðèíà, ãîðîøèíû ïåðöà, ãâîçäèêó, óêðîï, áàçèëèê, âèøíåâûå ëèñòüÿ. Çàëåéòå êèïÿùèì ðàññîëîì, çàêàòàéòå áàíêè êðûøêàìè.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

ïîìèäîðû — 1 êã,

ñîëü — 100 ã,

ñàõàð — 200 ã,

÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì — 2 øò.,

ãâîçäèêà — 2 øò.,

÷åñíîê — 2 çóá÷èêà,

ëàâðîâûé ëèñò — 1 øò.,

âèøíåâûå ëèñòüÿ — 5 øò.,

áàçèëèê — 5 ã,

óêðîï — ïî âêóñó,

àñïèðèíà — 2 òàáëåòêè.