Îãîðîä – êîðìèëåö.

ÏÅÐÅÖ «ÇÀÃÀÄÊÀ».

Ðàçðåæüòå ïåðöû ïîïîëàì. Ïîìèäîðû íàðåæüòå òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ïåðöû âûëîæèòå íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, íà êàæäóþ ïîëîâèíêó ïîëîæèòå ïîìèäîðû, ïîñîëèòå, äîáàâüòå êóñî÷êè öâåòíîé êàïóñòû, ïîïåð÷èòå è ïîëîæèòå ðóáëåíóþ âåò÷èíó, ïåðåòåðòûé ÷åñíîê è ïåðåö. Çàëåéòå ìàéîíåçîì è ïîñòàâüòå â äóõîâêó íà 20 ìèíóò.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

ïåðåö — 3 øò.,

ïîìèäîðû — 2 øò.,

ñîöâåòèå öâåòíîé êàïóñòû — 1 øò.,

âåò÷èíà — 150 ã,

ìîëîòûé ïåðåö, ñîëü — ïî âêóñó

ìàéîíåç — 50 ã.