САЛАТ «БОДРОСТЬ».

Очищенные морковь и хрен натрите на мелкой терке, смешайте с толчеными чесноком и грецкими орехами. Кислые яблоки нарежьте кубиками. Перемешайте, заправьте солью, сахаром, добавьте майонез и горкой выложите в салатницу. Украсьте кружочками вареной моркови и веточками петрушки.

Вам потребуется:

морковь — 5–6 шт.,

корень хрена — 1 шт.,

яблоки — 3 шт.,

майонез — 1–2 ст. л.,

орехи — 50 г,

соль, сахар — по вкусу.