Îãîðîä – êîðìèëåö.

ÑÂÅÊÎËÜÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ.

Îòâàðèòå ñâåêëó, îñòóäèòå, î÷èñòèòå è íàòðèòå íà òåðêå. Òåðòóþ ñâåêëó ñìåøàéòå ñî ñìåòàíîé, âàíèëüþ, êîðèöåé, ñàõàðîì, ñîäîé è ìóêîé. Çàìåñèòå îäíîðîäíîå òåñòî è ïîëîæèòå åãî íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Ïðîòèâåíü ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì è äåñåðòíîé ëîæêîé âûëîæèòå íà íåãî òåñòî îäèíàêîâûìè ïîðöèÿìè. Âûïåêàéòå ïå÷åíüå â äóõîâêå.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

ñâåêëà — 2 øò.,

ñìåòàíà — 300 ã,

âàíèëèí — 1/2 ÷. ë.,

ñàõàð — 3 ñò. ë.,

êîðèöà — 1/3 ÷. ë.,

ñîäà — 1/2 ÷. ë.,

ìóêà — 100 ã.

Ïðè ïðèãîòîâëåíèè äåñåðòîâ ìíîãèå ÷àñòî çàáûâàþò î ìîðêîâè, à âåäü ýòîò êîðíåïëîä ìîæåò ñòàòü îñíîâîé äëÿ âêóñíûõ è îðèãèíàëüíûõ ñëàäêèõ ñàëàòîâ, ïóäèíãîâ, çàïåêàíîê, îëàäèé è ïðî÷èõ áëþä. Î ïîëüçå ìîðêîâíîãî ñîêà âû íàâåðíÿêà ñëûøàëè, à çàäóìûâàëèñü ëè âû íàä òåì, ÷òî èç ýòîãî íàïèòêà ìîæíî ïðèãîòîâèòü íåîáû÷íûå è î÷åíü âêóñíûå êîêòåéëè, êîìïîòû, ÷àè?

Ïðèâåäåííûå íàìè ðåöåïòû ïîìîãóò âàì ïðè ñîçäàíèè âàøèõ îðèãèíàëüíûõ áëþä. Æåëàåì âàì ïîáîëüøå ôàíòàçèðîâàòü ïðè ïðèãîòîâëåíèè äåñåðòîâ è íàïèòêîâ è, êîíå÷íî, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!