СУП-ПЮРЕ «ДИЕТИЧЕСКИЙ».

Картофель, морковь, репу, помидоры очистите, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю. Затем добавьте бульон и тушите до готовности.

Капусту и шпинат отварите в подсоленной воде и пропустите через мясорубку. Затем смешайте с овощами, залейте отваром и дайте вскипеть. В закипевший суп добавьте сливочное масло.

Вам потребуется:

свежая капуста — 100 г,

картофель — 2 шт.,

репа — 1шт.,

помидоры — 1 шт.,

бульон — 1 л,

масло — 2 ст. л.,

соль — по вкусу.