Рисовая каша с зеленым горошком.

▪ 100 г риса

▪ 100 г замороженного зеленого горошка

▪ 50 г майонеза

▪ 1 пучок зелени петрушки

▪ соль

▪ 50 г сливочного масла

Зелень петрушки вымыть, измельчить.

Рис промыть, положить в кастрюлю, добавить зеленый горошек, залить все подсоленной водой.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 7 минут на слабом огне.

Масло растопить, смешать с майонезом и зеленью петрушки. Добавить в кашу и перемешать.