Редька с растительным маслом.

Натертую на мелкой терке редьку заправить маслом, уксусом и посолить по вкусу. Можно заправить ее пассерованным в растительном масле луком. Сверху посыпать измельченной зеленью петрушки.

Состав: редька — 250 г, растительное масло — 30–40 г, репчатый лук — 60 г, уксус, соль.