Вегетарианская кухня. Рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд.

Кисель шоколадный.

В какао-порошок всыпать сахарный песок, добавить горячую воду и вымешать так, чтобы состав получился однородным. Потом влить молоко, тщательно размешать, добавить готовый крахмал и довести до кипения. Подать с вареньем или джемом.

Состав: какао-порошок — 50 г, сахарный песок — 80 г, крахмал — 45 г молоко — 1 л, варенье или джем — 100 г.