Вегетарианская кухня. Рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд.
Джем из абрикосов.
Абрикосы вымыть, разрезать на дольки, удалить косточки, добавить воду и, помешивая, варить 8 — 10 минут. Затем всыпать сахар и варить до готовности.
Состав: абрикосы — 1 кг, сахар — 600 г, вода — 0,5 стакана.
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