Салат из редиски.

Вымытую редиску нарезать тонкими ломтиками. Листочки молодой парниковой редиски мелко изрубить. Перемешать со сметаной и заправить по вкусу солью. Готовый салат густо посыпать нарезанным зеленым луком.

Состав: редис — 4 пучка, зеленый лук — 2 ст. ложки, густая сметана — 100 г, соль.