Вегетарианская кухня. Рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд.

Картофель «Бон-фам».

Клубни картофеля промыть, очистить, нарезать ломтиками и обжарить на масле. Перемешать с обжаренным на масле луком-саженцем, выложить на тарелку и посыпать зеленью петрушки.

Состав: картофель — 500 г, лук-саженец — 200 г, масло — 80 г, зелень петрушки.