Компот из вишни или черешни.

Сахар залить водой, довести до кипения с добавлением лимонной кислоты. Ягоды погрузить в кипящий раствор и снять кастрюлю с компотом с огня, закрыть крышкой и дать настояться.

Состав: сахар — 150 г, вода — 600 г, ягоды — 300 г, немного лимонной кислоты.