Чай по-казахски.

Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, затем засыпать в него чай, налить кипяток, накрыть плотной тканью и дать настояться 5 минут. При подаче чай разлить в пиалы, отдельно подать горячее молоко, сахарный песок.

Состав: чай — 25 г, вода — 500 г, сахарный песок — 40 г, молоко — 200 г.