Суп молочный с творогом, шпинатом и черносливом.

Промытый чернослив залить водой, довести до кипения, отвар процедить, из чернослива удалить косточки. Отвар чернослива соединить с протертым творогом, добавить молоко, листья шпината, сахар. Хорошо перемешать.

Состав: творог — 200 г, чернослив — 20 шт., мелко нарезанные листья шпината — 2 ст. ложки, молоко — 3 стакана, сахарный песок — 1 ст. ложка.