Чай по-узбекски.

В чистый и прогретый кипятком фарфоровый чайник положить черный чай, перец горошком, раздавленный в ступе, мед.

Дать настояться и разлить в фарфоровые пиалы.

Состав: черный чай — 25 г, перец — 10 шт., мед — 100 г, вода — 1 л.