Вегетарианская кухня. Рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд.
Суп кефирный с яблочным соком и морковью.
Сырую морковь натереть на крупной терке, добавить яблочный сок, кефир и взбить смесь в течение 2 минут.
Состав: яблочный сок — 1 стакан, кефир — 3 стакана, морковь — 2 шт.
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