ОБЕД. Укропный суп.

Картофель очистить, нарезать кубиками, залить водой, добавить лавровый лист, целую луковицу, соль и варить до готовности. Затем вынуть лавровый лист и лук и заправить суп мукой, размешанной в молоке, добавить мелко нарезанный укроп (можно взять сушеный) и вскипятить. Положить по вкусу сахар, соль, уксус.

Состав: 5 картофелин, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 500 мл молока, соль, сахар, уксус, лавровый лист, 3 ст. ложки мелко нарезанного укропа.