Чай по-якутски.

В фарфоровый чайник налить воды, довести ее до кипения, засыпать чай, сахарный песок, влить молоко и довести до кипения, но не кипятить. При подаче разлить в стаканы или чашки.

Состав: чай — 2 г, сахарный песок — 5 г, молоко — 25 г вода — 500 г.