Чай по-татарски.

В кипящую воду положить черный плиточный чай и тут же влить молоко. Прокипятить 5 минут, добавить соль, разлить в чашки и в каждую положить кусочек сливочного масла.

Состав: чай — 8 г, вода — 100 г, молоко — 100 г, сливочное масло — 10 г, соль.