Напиток «Прохладительный».

35 г (4 ч. л.) сахара, 40 г (4 ч. л.) меда, 250 мл (1 стакан) яблочного сока, 500 мл (2 стакана) воды, лимонная кислота по вкусу.

В кипяченую воду положить сахар, мед и довести до кипения. После остывания добавить в напиток яблочный сок, лимонную кислоту и хорошо охладить.

Напиток «Подолянка».

400 мл (1,8 стакана) яблочного сока, 350 мл (1,6 стакана) морковного сока, 70 мл (4 ст. л.) кипяченой воды, 20 мл (1 ст. л.) сока репчатого лука, сахар, соль по вкусу. Морковный и яблочный соки смешать, добавить холодную кипяченую воду, сок лука, соль и сахар.