Кофе со сгущенным молоком.

200 г кофе со сгущенным молоком (консервированного). Консервированный кофе со сгущенным молоком налить в стаканы, добавить немного горячей воды, размешать и долить кипятком до нормы.

Кофе из цикория.

60 г корня цикория, 500 мл (2 стакана) воды, сахар по вкусу.

Корень цикория помыть, высушить в тени, потом поджарить в духовке до коричневого цвета, охладить и смолоть.

Молотый цикорий положить в кофеварку, добавить сахар, залить водой и довести до кипения.