Пироги. Большая книга рецептов.

Пицца с ветчиной и помидорами.

Для основы:

– 300 г готового дрожжевого теста

Для начинки:

– 200 г ветчины

– 100 г свежих помидоров

– соль

– специи

– 10 г сливочного масла

Для противня:

– 1 ст. ложка жира

Нарезать ветчину тонкими ломтиками. Сформовать из теста корж, смазать сливочным маслом и разложить на него ломтики ветчины. Нарезать помидоры тонкими кружочками и положить их на ветчину. Посолить, поперчить. Поднять края теста.

Выпекать пиццу в духовке при средней температуре.