Пироги. Большая книга рецептов.

Открытый пирог со сливками и сахаром.

– основа – сладкое дрожжевое тесто

– 250 г творога

– 250 мл сливок

– 2 ст. ложки сахара

– 2 ст. ложки муки

– 2 яйца

Для посыпки:

– сахар

– корица

– немного сливочного масла

Все ингредиенты взбить, намазать смесью тесто, посыпать сахаром и корицей, уложить хлопья масла.

Время выпечки: 15 мин при 200 °C.