Слойки с капустой.

– 500 г слоеного теста

– 1/2 кочана капусты среднего размера

– 2 ст. ложки сливочного масла

– 1 вареное яйцо

– соль по вкусу

Капусту очистить от грязных листьев и мелко порубить. Сварить, обдать холодной водой и отжать. Растопить масло в микроволновке за 25 с (при мощности 50 %) и добавить в капусту. Добавить нарубленное яйцо, перемешать и посолить по вкусу.

Из теста и начинки сформовать небольшие пирожки и выложить их на решетку, покрытую промасленным пергаментом. Выпекать 7–8 мин (при мощности 100 %). Готовым слойкам дать отстояться 10 мин.