Куриный штрудель.

– 4 пластины слоеного теста

– 500 г отварного куриного мяса (нарубить)

– 100 г мелких грибов (нарезать ломтиками)

– 3 нарубленных листа лука-шалота

– 100 г тертого сыра хаварти

– соль

– черный молотый перец

– 2 ст. ложки растопленного масла

– семена сезама

Смешать куриное мясо, грибы, лук-шалот, сыр, посолить и поперчить. Сложить слои теста один на другой, промазывая каждый слой маслом.

Разложить на тесте куриную начинку. Скатать в длину, защипнуть по краям. Шов промазать растопленным маслом. Обмазать пирог маслом и положить швом вниз на противень. Наверху сделать 2–3 надреза, посыпать семенами сезама.

Поставить на нижний ярус комбинированной микроволновки и выпекать (при мощности 100 %) 16–20 мин.