Энциклопедия кулинарного искусства.

Коктейль «Бархатный сезон».

Ингредиенты.

• Персиковый сок с мякотью – 300 мл.

• Белое полусладкое вино – 100 мл.

• Сахарная пудра – 4 чайные ложки.

• Пищевой лед.

Способ приготовления.

Сок смешать с вином, разлить по стаканам, добавить пищевой лед. Края стаканов посыпать сахарной пудрой.