Кулинарный календарь.
Завтрак.
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ
3 стакана пшена, 2 л молока, 400 г тыквы, 10 г сливочного масла, соль, сахар.
Вскипятить молоко, добавив сахар и соль. Тыкву очистить и нарезать на кубики. Добавить в молоко и поварить до полуготовности. Засыпать промытое пшено и варить до готовности. В конце варки добавить масло.
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