Кулинарный календарь.

Завтрак.

СЫРКОВАЯ МАССА С МЕДОМ

500 г творога, 50 г сахара, 50 г меда, 5 яичных желтков, 80 г сливочного масла.

Яичные желтки тщательно растереть с сахаром и подогретым медом. Добавить размягченное масло, размешать и соединить с протертым творогом. Подать со сметаной.

МОЛОКО