Кулинарный календарь.

Ужин.

ГРИБЫ С ЯЙЦАМИ

500 г с вежих грибов, 6 яиц, 5 ст. л. растительного масла, зелень петрушки, соль, перец.

Грибы припустить в соленой воде, потом пожарить на масле и посыпать зеленью. Выложить на противень тонким слоем, сделав углубления, в которые выпустить по одному яйцу. Посыпать солью и перцем, сбрызнуть жиром и запечь в духовке.

ЧАЙ