Ужин.

ПИРОГ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Тесто: 250 г творога, 200 г маргарина, 1,5 стакана муки.

Начинка: 50 мл растительного масла, 100 г маринованных шампиньонов, 150 г репчатого лука, 3 яйца, 200 г сметаны, 300 г сыра, кетчуп.

Замесить тесто и поставить в холодильник на 3 часа. Лук нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сваренные вкрутую яйца порубить, соединить их с маринованными шампиньонами, тертым сыром, луком, сметаной, все тщательно перемешать. Начинка для пирога готова. Равномерно распределить тесто на смазанном противне, положить на тесто начинку, разровнять, сверху залить кетчупом. Выпекать при температуре 185 °C 45 минут.

КАКАО