Завтрак.

ЯБЛОКИ С РИСОМ

3/4 стакана риса, соль, 3 ст. л. сахара, ванилин, апельсиновая цедра, 3 яблока, 200 мл сливок, сливочное масло.

Сварить рисовую кашу на воде, добавить в нее сахар, ванилин, сливочное масло, цедру. Яблоки разрезать пополам, удалить середину из каждой половинки, наполнить кашей и уложить в кастрюлю. Затем посыпать сахаром, залить сливками и запекать в духовке до готовности.

ЧАЙ