Кулинарный календарь.

Ужин.

ПОМИДОРЫ С РИСОМ

1/4 стакана риса, 1/4 стакана растительного масла, 1 головка репчатого лука, 3 помидора, соль, перец, петрушка.

Нашинкованный лук, нарезанные дольками помидоры, рис выложить в кастрюлю. Добавить соль, перец, полстакана воды и растительное масло. Перемешать и тушить на медленном огне. Через 10 минут прибавить полстакана горячей воды, перемешать и варить еще 20 минут, периодически помешивая. В конце варки добавить петрушку.

ЧАЙ С МОЛОКОМ