Кулинарный календарь.

Ужин.

СЕЛЬДЬ ПО-ДОМАШНЕМУ

2 соленых селедки, 1 головка репчатого лука, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 ч. л. сахара.

Филе сельди нарезать кусочками. Лук нашинковать. Сметану смешать с сахаром, уксусом и луком и залить сельдь.

ЧАЙ С ЛИМОНОМ