Кулинарный календарь.
Завтрак.
ВАРЕНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
2 стакана муки, 2 яйца, 6 картофелин, 1 головка репчатого лука, 50 г растительного масла, сметана.
Приготовить тесто для вареников. Сварить картошку в «мундире», снять кожуру, прокрутить картофель через мясорубку, посолить, добавить масло. Лук спассеровать на растительном масле, смешать с картофельным фаршем. Вылепить обычные вареники, отварить, подать со сметаной.
КИСЛОЕ МОЛОКО
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