Кулинарный календарь.
Ужин.
ЖАРЕНАЯ РЫБА
1 кг крупной речной рыбы, 1 яйцо, 4 ст. л. муки, 1/2 лимона, растительное масло.
Речную рыбу нарезать, полить лимонным соком, обмакнуть в яйцо, потом в муку и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Украсить тонкими ломтиками лимона.
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
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