Кулинарный календарь.

Ужин.

ТВОРОЖНИКИ

500 г творога, 100 г сметаны, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1/2 стакана муки, ваниль, соль.

Творог пропустить через мясорубку. Добавить 1/4 стакан муки, яйцо, растертое с сахаром, соль, ванилин. Перемешать. Делать лепешки, обваливать их в муке и жарить на горячей сковороде с обеих сторон.

КАКАО