Ужин.

КАПУСТНЫЕ ПЫШКИ

400 г капусты, 60 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 500 г муки, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, растительное масло.

Капусту нашинковать, отварить до мягкости, потушить со сливочным маслом до желтого цвета. Добавить дрожжи, муку, сахар, соль, яйцо и замесить тесто. Дать подойти, раскатать, по резать на квадратики и обжарить на сливочном масле.

ЧАЙ ИЗ ШИПОВНИКА