Завтрак.

ПЕЛЬМЕНИ С КАРТОФЕЛЕМ

1 головка репчатого лука, 5 картофелин, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, перец.

Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, соль.

Добавить в готовое протертое картофельное пюре поджаренный лук, сырое яйцо, соль, перец, перемешать. Из перечисленных выше продуктов замесить тесто, дать ему постоять 30 минут. Из теста сделать пельмени с картофельной начинкой и сварить. Подавать со сметаной или маслом.

НАПИТОК ИЗ ЧЕРЕШНИ И МОЛОКА