Кулинарный календарь.
Ужин.
ГРЕЧНЕВАЯ КАША
2 стакана гречневой крупы, 5 стаканов молока, 1/2 стакана сливок, 70 г молотых грецких орехов.
В небольшую кастрюлю всыпать гречневую крупу, влить молоко и оставить на слабом огне вариться, когда каша загустеет, добавить сливки, орехи, перемешать и поставить на 15 минут в горячую духовку.
ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО
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