Кулинарный календарь.

Ужин.

ПШЕННАЯ КАША С ФРУКТАМИ

1 стакан пшена, 3 стакана молока, 80 г сахара, 1 ст. л. меда, сливочное масло, фрукты, сахар.

Пшено промыть, залить кипятком на 5 минут. Молоко довести до кипения и всыпать подготовленное пшено. Положить сахар и немного соли. В сваренную до полуготовности кашу добавить свежие фрукты, сливочное масло, растопленный мед и поставить в духовку на 15 минут. Из ягод нужно удалить косточки. Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину.

ЧАЙ С МЕЛИССОЙ