Кулинарный календарь.
Завтрак.
СУП-ЛАПША МОЛОЧНЫЙ
1 л молока, соль, 120 г муки, 2 яйца, 50 г сливочного масла.
Из муки, яиц, масла приготовить крутое тесто, раскатать его, нарезать полосками длиной 5 см, подсушить. Сварить лапшу в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, затем опустить в кипящее молоко, кипятить 1–2 минуты.
ГОРЯЧИЙ МЕДОВЫЙ НАПИТОК
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