Кулинарный календарь.

Завтрак.

БУЛОЧКИ НА КЕФИРЕ

2 стакана кефира, 2,5 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. соли, сливочное масло.

В муку влить яйца, которые нужно предварительно взбить. Затем добавить соду, гашенную уксусом. Положить в полученную массу сахар, соль. Небольшими порциями подмешать кефир. Из готового теста сформовать булочки и выпекать на смазанных маслом формах. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

КОФЕ С МОЛОКОМ