Кулинарный календарь.
Второй завтрак.
ФИНИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
250 г фиников, 2 яичных белка, 100 г сахарной пудры, 40 г арахиса.
Крупные финики надрезать с одной стороны, достать косточки. Взбить яичный белок с сахарной пудрой, толченым арахисом. Начинку заложить в финики, чтобы она выступала из надреза.
БУЛОЧКИ С СОКОМ
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