Кулинарный календарь.

Ужин.

САРДЕЛЬКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ

6 сарделек, 500 г картофеля, 250 мл молока, 1 яйцо, соль, сметана.

Сварить густое картофельное пюре, вбить яйцо, замесить тесто. Обжар ить сардельки, завернуть их в картофельное пюре и поставить в горячую духовку для запекания, сверху залить сметаной.

ПИВО