Кулинарный календарь.

Завтрак.

ЯИЧНИЦА С ПЕРЦЕМ

4 маринованных перца, 2 яйца, 4 ст. л. растительного масла, соль, мука.

Сначала перцу дать настояться 5 минут, чтобы отжался маринад. Потом перец посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон. Яйца взбить с солью. Приготовленной смесью залить перец. Жарить 3 минуты. Поперчить.

КОФЕ