Завтрак.

ЗАПЕКАНКА ГРИБНАЯ С МАКАРОНАМИ

20 г сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, 3 яйца, 3 сладких перца, 150 г вареных макарон, 1 кубик грибного бульона, зелень петрушки, 1/2 стакана молока, растительное масло.

Грибы отварить, мелко нарезать, поджарить до образования золотистой корочки. Очищенный перец нарезать мелкими брусочками и жарить, пока не размягчится. Лук нашинковать. Приготовленные продукты положить в миску, добавить яйца, мака роны, зелень, муку, раскрошенный кубик грибного бульона и молоко. Тщательно перемешать. Вылить приготовленную смесь на смазанный противень, разровнять. Запекать при температуре 185 °C в течение 30 минут.

КОФЕ