Завтрак.

РИС С ЧЕРНОСЛИВОМ

1 стакан риса, 1 стакан чернослива, 100 г сливочного масла, 60 г сахара, лимонная кислота, соль.

Рис подсушить. Чернослив залить горячей водой и варить до полуготовности. Отвар слить, добавить в кастрюлю воды. Из чернослива удалить косточки. Положить в кастрюлю чернослив, подсушенный рис, сахар, лимонную кисло ту и варить на слабом огне.

КИСЕЛЬ ИЗ ЯГОД