Кулинарный календарь.

Ужин.

РЫБА, ЖАРЕННАЯ В КЛЯРЕ

400 г минтая, 1 яйцо, 4 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, 1 головка репчатого лука, растительное масло.

Рыбу нарезать кусочками, посолить, каждый кусок обмакнуть в кляр из молока, яйца и муки, выложить на сковороду, жарить на разогретом масле. Подавать с ка ртофельным пюре.

ЧАЙ С ЛИМОНОМ